ตอนที่ 74

โจวเทาเริ่มได้รับการยกย่องจากเพื่อนในห้องว่า "พี่เทา" ในช่วงพักจะมีกลุ่มคนคอยล้อมหน้าล้อมหลังเพื่อขอคำแนะนำเรื่องการตีความและการใช้เนื้อหาในการเขียนเรียงความเสมอ ซึ่งทำให้เด็กที่เคยไร้ตัวตนอย่างเขาได้รับความเคารพอย่างที่ควรจะเป็น

หลิวเชี่ยนเองก็กลายเป็นปรมาจารย์วิชาเคมีประจำห้อง เพื่อนผู้หญิงไม่ได้มาหาเธอเพื่อคุยว่ารองพื้นยี่ห้อไหนดีอีกต่อไป แต่กลับถือตารางส่วนผสมมาถามเธอว่า "สารกันเสียตัวนี้มีผลต่อผิวไหม" หรือ "ถ้าใช้สารที่เป็นกรดสองชนิดซ้อนกัน หน้าจะพังหรือเปล่า"

ถ้าจะใช้คำพูดของหยางหมิงอวี่ ตอนนี้ทั้งห้องเรียนเรียกได้ว่า "ใครๆ ก็เป็นครูได้ ทุกสิ่งต่างเป็นความรู้ได้"

ทว่า ท่ามกลางสถานการณ์ที่กำลังดีขึ้นเรื่อยๆ นี้ กลับมีคนพบปัญหาเข้า

คนคนนั้นก็คือหวังฮ่าว

วิกฤตที่เขาพบนั้น จะว่าใหญ่ก็ไม่ใหญ่ จะว่าเล็กก็ไม่เล็ก แต่มันส่งผลกระทบต่อชีวิตของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ทุกคนอย่างแท้จริง

นั่นก็คือ ปัญหาเรื่องการกิน

เมื่อเข้าสู่ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ความเข้มข้นของการเรียนเพิ่มขึ้น นักเรียนจึงใช้พลังงานมหาศาล ตามหลักแล้วโรงอาหารของโรงเรียนควรเป็นสถานที่เติมพลังงานที่ดี แต่ความเป็นจริงคือเมนูอาหารในโรงอาหารของโรงเรียนมัธยมเจียงเฉิงแห่งที่หนึ่งนั้นคงเส้นคงวามาเป็นสิบปี บอกได้แค่ว่าพอประทังชีวิตได้แต่ไม่ได้อร่อย และบางครั้งยังแถมอาหารพิสดารอย่าง "มะเขือเทศผัดขนมไหว้พระจันทร์" หรือ "ผัดกรอบขนมขบเคี้ยว" มาให้ด้วย

ตอนอยู่ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 และ 5 ทุกคนยังอาศัยความแข็งแรงของร่างกายวัยรุ่นอดทนเอา หรือไม่ก็แอบออกไปหาอะไรอร่อยๆ กินนอกโรงเรียนได้บ้าง แต่พอถึงชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 เวลาที่บีบคั้นทำให้โรงอาหารกลายเป็นทางเลือกเดียว

หวังฮ่าวสังเกตเห็นว่า เพื่อนร่วมชั้นจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มเลือกใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมปัง หรืออาหารขยะต่างๆ มาเป็นมื้อเย็นเพื่อประหยัดเวลาและเงินทอง

แม้แต่หลินเทียนก็ยังมักจะนั่งแทะขนมปังกรอบแห้งๆ เพราะขี้เกียจไปต่อแถวที่โรงอาหาร

"แบบนี้ได้ที่ไหนกัน!"

หวังฮ่าวมองดูเพื่อนๆ ที่ขาดสารอาหารตรงหน้า จิตวิญญาณแห่งการเป็นนักธุรกิจในใจของเขาก็เริ่มตื่นตัว

แผนการอันกล้าหาญแผนหนึ่งก่อตัวขึ้นในหัวของเขาอย่างรวดเร็ว

เขาไม่ได้ตรงไปหาหยางหมิงอวี่ เพราะเขารู้ดีว่าเรื่องใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการฝ่ายสนับสนุนของโรงเรียนเช่นนี้ ครูเพียงคนเดียวไม่สามารถแก้ปัญหาได้ ถ้าจะเล่นเขาก็จะเล่นใหญ่ให้สุดไปเลย

เขาจะไปคุยกับครูใหญ่และผู้รับผิดชอบโรงอาหารโดยตรง

แน่นอนว่าเขาจะไม่บุ่มบ่ามพุ่งเข้าไปเสนอความเห็นเหมือนพวกวัยรุ่นใจร้อน โลกธุรกิจเปรียบดั่งสมรภูมิรบ เขาจะไม่ยอมทำศึกที่ปราศจากการเตรียมตัว

ในสัปดาห์ต่อมา หวังฮ่าวใช้เวลาว่างทั้งหมดในการทำวิจัยตลาด

เขาออกแบบ "แบบสอบถามพฤติกรรมการรับประทานอาหารและความต้องการของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6" ขึ้นมาอย่างละเอียด และแจกจ่ายและรวบรวมผลผ่านกลุ่มคิวคิวของ "ห้อง 14 ผู้ยิ่งใหญ่"

เขาไปซุ่มอยู่ที่หน้าโรงอาหารเพื่อจับเวลาการต่อแถวของแต่ละช่องจำหน่ายอาหาร

เขายังแอบเข้าไปในร้านค้าสวัสดิการของโรงเรียนเพื่อจดบันทึกยอดขายรายวันของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก และล่าเถียวอีกด้วย

หนึ่งสัปดาห์ต่อมา "รายงานการวิจัยตลาดเรื่องการปรับปรุงโภชนาการและการสร้างนวัตกรรมรูปแบบผลกำไรของโรงอาหารสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6" ก็เสร็จสมบูรณ์สดๆ ร้อนๆ

ในรายงานเขาใช้ข้อมูลที่แม่นยำวิเคราะห์ "จุดเจ็บปวดสามประการ" ของรูปแบบโรงอาหารในปัจจุบัน ได้แก่ 1. ประสิทธิภาพต่ำ ช่วงเวลาเร่งด่วนต้องต่อแถวนานเกินไป ทำให้เสียเวลาเรียนอันมีค่าของนักเรียน 2. โครงสร้างโภชนาการไม่เหมาะสม มีน้ำมันและเกลือสูง ขาดการปรับปรุงสำหรับผู้ที่ทำงานใช้สมองหนัก 3. รสชาติจำเจ ไม่สามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของนักเรียนได้ ส่งผลให้นักเรียนจำนวนมากต้องไปซื้ออาหารขยะที่ร้านค้าในโรงเรียน

จากนั้นเขาก็เสนอวิธีแก้ปัญหา คือการเปิดตัว "ชุดอาหารจอหงวน" ที่จัดทำขึ้นสำหรับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 โดยเฉพาะ

แนวคิดหลักของ "ชุดอาหารจอหงวน" นี้คือ "โภชนาการสูง ประสิทธิภาพสูง และมูลค่าเพิ่มสูง"

โภชนาการสูง: โรงเรียนจ้างนักโภชนาการมืออาชีพมาออกแบบเมนูอาหารที่ไม่ซ้ำกันในแต่ละสัปดาห์ เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุอย่างสมดุล เช่น วันจันทร์บำรุงสมอง (ปลาทะเลน้ำลึก) วันพุธบำรุงสายตา (แครอท) วันศุกร์คลายเครียด (กล้วย)

ประสิทธิภาพสูง: ใช้ระบบสั่งจองล่วงหน้า นักเรียนสามารถสั่งจองชุดอาหารสำหรับวันถัดไปได้ตั้งแต่วันก่อนหน้า โรงอาหารจะจัดเตรียมตามความต้องการ เมื่อนักเรียนไปที่ช่องจำหน่ายอาหารพิเศษ ก็สามารถรับอาหารและไปได้ภายในสามสิบวินาที ซึ่งเป็นการแก้ปัญหาการต่อแถวได้อย่างสิ้นเชิง

มูลค่าเพิ่มสูง: ราคาชุดอาหารจะสูงกว่าอาหารทั่วไปเล็กน้อย (เช่น สูงกว่า 3-5 หยวน) หวังฮ่าวใช้โมเดลการคำนวณที่แม่นยำคำนวณออกมาว่า แม้ราคาจะสูงขึ้นเล็กน้อย แต่อัตรากำไรสุทธิของโรงอาหารกลับจะเพิ่มขึ้นด้วย

นี่เป็นแผนการแบบ "ได้ประโยชน์หลายฝ่าย" อย่างแท้จริง นักเรียนได้กินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและประหยัดเวลามากขึ้น โรงอาหารมีกำไรเพิ่มขึ้นและบริหารจัดการได้ง่ายขึ้น และโรงเรียนก็ได้ยกระดับการสนับสนุนด้านพัสดุ ได้ประโยชน์ถึงสามต่อ

หลังจากเตรียมรายงานฉบับนี้เสร็จ หวังฮ่าวก็ได้ยื่นเรื่องขอเข้าพบครูใหญ่ผ่านทางหยางหมิงอวี่

ภายในห้องทำงานครูใหญ่ ครูใหญ่โจวเจิ้นปังและหัวหน้าจางแห่งโรงอาหารที่มีกลิ่นควันน้ำมันติดตัว มองดูนักเรียนมัธยมปลายที่กำลังพูดจาฉะฉานตรงหน้า สีหน้าของพวกเขาค่อยๆ เปลี่ยนเป็นประหลาดใจ และสุดท้ายก็กลายเป็นความตื่นตะลึงอย่างสุดซึ้ง

"……ดังนั้น ครูใหญ่ หัวหน้าจางครับ" หวังฮ่าวกล่าวพร้อมชูสโลแกนที่เขียนด้วยตัวอักษรสีแดงหนาว่า "การลงทุนในอนาคตของนักเรียน คือการลงทุนในอนาคตของโรงเรียน!"

เขาสรุปว่า: "การเปิดตัว 'ชุดอาหารจอหงวน' ในระยะสั้นคือการแก้ปัญหาเรื่องอาหาร ในระยะกลางคือการยกระดับความสามารถในการต่อสู้โดยรวมของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ของเรา และในระยะยาวคือการสร้างชื่อเสียงอันทรงคุณค่าที่ยึดนักเรียนเป็นศูนย์กลางของโรงเรียนมัธยมเจียงเฉิงแห่งที่หนึ่งของเรา! นี่คือการลงทุนที่คุ้มค่าและไม่มีวันขาดทุนครับ!"

หัวหน้าจางผู้คลุกคลีอยู่กับโรงอาหารมาครึ่งชีวิต มองดูหวังฮ่าวในขณะนี้ แววตาของเขาเต็มไปด้วยความทึ่งราวกับกำลังมองดูอัจฉริยะตัวน้อย เขาไม่เคยคิดมาก่อนในชีวิตว่า วันหนึ่งตัวเองจะถูกนักเรียนสอนบทเรียนเรื่องการบริหารจัดการโรงอาหารให้

ส่วนครูใหญ่โจวนั้นกลับรู้สึกตื่นเต้นจนหัวใจเต้นรัว

สิ่งที่เขาเห็น ไม่ใช่แค่เพียงนักเรียนที่ฉลาดหรือแผนงานที่เป็นเลิศเท่านั้น แต่เขามองเห็นความสามารถในการลงมือทำและความคิดสร้างสรรค์ของห้อง 14 ที่นำความรู้ที่เรียนมาใช้แก้ปัญหาในโลกแห่งความเป็นจริงรอบตัว

นี่ต่างหากคือ "เรียนเพื่อนำไปใช้จริง" อย่างแท้จริง!

"ดี!" ครูใหญ่โจวตบโต๊ะดังปังแล้วลุกขึ้นยืน "นักเรียนหวังฮ่าว รายงานฉบับนี้ของเธอทำได้เป็นมืออาชีพกว่าแผนกพัสดุของเราเสียอีก! 'ชุดอาหารจอหงวน' นี้ ฉันเห็นด้วยในหลักการ! หัวหน้าจาง คุณรีบตั้งคณะทำงานเฉพาะกิจขึ้นมาเพื่อสนับสนุนนักเรียนหวังฮ่าวอย่างเต็มที่ ทำให้แผนนี้เกิดขึ้นจริงโดยเร็วที่สุด!"

การดำเนินงานราบรื่นกว่าที่หวังฮ่าวคาดไว้เสียอีก

ภายใต้คำสั่งของครูใหญ่ ประสิทธิภาพด้านการบริหารงานของโรงเรียนก็เพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก

ห้องพิมพ์ดีดเร่งพิมพ์เมนูอาหาร โรงอาหารจัดซื้ออุปกรณ์รักษาอุณหภูมิใหม่ และเปิดช่องจำหน่ายอาหารพิเศษ "ช่องจำหน่ายอาหารจอหงวน" ครูสอนวิชาชีววิทยาของโรงเรียนยังอาสามาช่วยปรับปรุงเมนูอาหารในสัปดาห์แรกให้ดีขึ้นจากมุมมองด้านโภชนาการอีกด้วย

หนึ่งสัปดาห์ต่อมา โรงอาหารของโรงเรียนมัธยมเจียงเฉิงแห่งที่หนึ่งได้ขึ้นป้ายผ้า "'ชุดอาหารจอหงวน' เริ่มจำหน่ายวันนี้"

วันแรกที่เริ่มจำหน่าย บรรยากาศคึกคักมาก แถวที่หน้าช่องจำหน่ายอาหารยาวเหยียด นักเรียนต่างมองดูอาหารที่จัดเตรียมไว้อย่างถูกหลักโภชนาการในตู้รักษาอุณหภูมิด้วยความสนใจ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวตุ๋น ปลากะพงนึ่ง บรอกโคลีผัดกุ้ง แถมด้วยผลไม้หนึ่งที่และนมอีกหนึ่งกล่อง

หวังฮ่าวแนะนำชุดอาหารให้กลุ่มนักเรียนกลุ่มแรกอย่างกระตือรือร้น

"เพื่อนครับ ลองชิมชุดอาหารของเราดู กินแล้วสมองแล่นไว โจทย์คณิตศาสตร์ข้อปราบเซียนก็เขียนเพิ่มได้อีกสองบรรทัดเลยนะ!"

"รุ่นน้องครับ อย่ากินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอีกเลย ชุดอาหารของเราอุดมไปด้วยคอลลาเจน กินแล้วยิ่งสวยนะ!"

กลยุทธ์การตลาดสไตล์หวังฮ่าวทำให้ทุกคนหัวเราะชอบใจ

คนแรกที่กล้าลองของใหม่คือจางเหว่ย เขาถือชุดอาหารมาแล้วตักข้าวกับเนื้อวัวคำโตเข้าปาก เคี้ยวอยู่สองสามครั้ง ดวงตาก็เป็นประกายขึ้นมาทันที

"โอ้โห! อร่อยว่ะ! อร่อยกว่าที่แม่ฉันทำอีก!"

นักเรียนต่างหลั่งไหลกันไปที่ช่องจำหน่ายอาหาร "ชุดอาหารจอหงวน" ดังเปรี้ยงปร้างในชั่วข้ามคืน!

นับจากนั้นเป็นต้นมา สิ่งนี้ได้กลายเป็นภาพจำที่งดงามที่สุดของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 แห่งโรงเรียนมัธยมเจียงเฉิงแห่งที่หนึ่ง

นักเรียนไม่ต้องกังวลว่าจะกินอะไรอีกต่อไป ทั้งยังประหยัดเวลาต่อแถวได้อีกมหาศาล ขวัญกำลังใจของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ทั้งระดับชั้นต่างสดใสขึ้นทันตา

และหวังฮ่าวก็โด่งดังขึ้นจากผลงานครั้งนี้

แม้แต่ครูซุนเจี้ยนกั๋วเวลาเจอเขาระหว่างทาง ก็ยังอดไม่ได้ที่จะหยอกล้อถามว่า "คุณหวัง ชุดอาหารวันนี้แบ่งให้ครูคนแก่อย่างผมสักชุดได้ไหมล่ะ?"

หยางหมิงอวี่มองดูเหตุการณ์ทั้งหมดนี้ ในใจเต็มไปด้วยความปลาบปลื้มยินดี